保存に便利☆新玉ねぎの簡単漬け レシピ・作り方

作り方

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   新玉ねぎは皮をむき、食べやすい大きさのくし型に切ります。
   耐熱容器に入れてフタ、またはラップをかけ、レンジで４分半～５分加熱します(加熱時間はおいしくなるコツ参照)。

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   【１】の新玉ねぎを冷まします。密封できるビニール袋に入れ、めんつゆ、酢、塩、鷹の爪を加えて軽くもみ、できるだけ空気を抜いて冷蔵庫で保存します。

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   半日ぐらいから食べられます。
   冷蔵庫で５日まで美味しく食べられました。