★”ぼんじりの塩野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぼんじりは下処理する。
   油が多いのが気になる方はサッと湯通ししておく。

2. 2

   キャベツとパプリカは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ぼんじりに油が多いので
   フライアパンには油をひかず、フライパンを中火で熱し、ぼんじりをゆっくり炒める。

4. 4

   だいたい火が通ったらキャベツとパプリカを加えしんなりしたら塩コショウで調味して完成。