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目玉焼きのせぶっかけうどん★ レシピ・作り方
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ひなりな0504
目玉焼きをのせたぶっかけうどん☆簡単なので一人ランチにぴったり^^v
材料(1人分)
うどん(乾麺
1人前
ネギ
10cm分
いりごま
大さじ1
めんつゆ(ストレート
大さじ2~3
卵
1個
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
鍋に分量外の水を沸かしうどんを好みの固さにゆでる さっと洗い水気をきっておく フライパンに油を熱し卵をわりいれ目玉焼きを作る
2
皿にうどんをいれネギ、ゴマをちらし目玉焼きをのせ麺つゆをまわしかけ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に美味しいぶっかけうどんを作りたくて
公開日:2015/01/07
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ひなりな0504
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