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まぐろとイカ刺し丼☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504

まぐろとイカのお刺身をユッケ風の味付けでどんぶりに＾－＾ｖ

材料（2人分）

ごはん: 2杯分

まぐろ（刺身用: 1パック

イカ（刺身用: 1パック

うずら: 2ケ

長ネギ: 10ｃｍ分

○しょうゆ: 大さじ1.5

○めんつゆ: 大さじ1.5

○ごま油: 大さじ1

○すし酢: 小さじ1

わさび: 適量

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作り方

1

まぐろとイカは食べやすい大きさにカットしておく　ネギはスライスする
2

ご飯の上に刺身を並べていきうずらを真ん中に落とし○を合わせよく混ぜたものを上からまわしかけるわさびを添えて　ネギをちらして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでしょうがを添えても＾－＾

きっかけ

刺身を丼ものにしたくて

公開日：2014/12/05

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カテゴリ: 海鮮丼

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