★”いんげんの冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげの筋を取り除き、洗います。

2. 2

   たっぷりのお湯をわかし、塩を加えいんげんを入れて、再度沸騰するまで茹でます。
   少し固めに茹でます

3. 3

   ざるにあげて冷ましたらキッチンペーパーで水気を取り、冷凍保存袋に入れて冷凍します

4. 4

   使用する場合は、凍ったまま炒め物や味噌汁などに使用すると良いです。
   保存期間は一カ月程度です。