★”豚バラ肉 ナンプラー漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックは１ｃｍ程度のあつさに切る。

2. 2

   ナンプラー、酒、砂糖、にんにくすりおろしと肉をビにール袋に入れてもみこみ、
   １～２日漬けこむ。

3. 3

   浸け込んだ肉を油無しのフライパンでシッカリ火が通るまで焼き、あれば黒コショウを振ってできあがり。