★”揚げずにゴージャス！ビッグカニクリームコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに＊のパン粉とサラダ油を入れてよくまぜる。
   弱めの中火に、点火しゆっくり混ぜながら炒める。
   こんがりきつね色になったら火を止め、別皿にとっておく。

2. 2

   カニカマはほぐす。
   にんじん、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに細切りする。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、２を炒める。
   だいたい火が通ったら、塩コショウ、コンソメで下味をつけ火を止める。

4. 4

   ３のフライパンに薄力粉を入れて全体にからめる。
   続いて牛乳を少しずつ入れてのばし、好みの固さになるまで混ぜながら入れる。

5. 5

   １の炒めたパン粉を全体にかけて、２５０度に余熱しておいたオーブンで１１分焼く。

6. 6

   好みでケチャップなどかけて完成です。