★ちょっぴり豪華！鶏肉ハチミツ＆バルサミコ酢ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 ２枚
- バルサミコ酢 大さじ２
- はちみつ 大さじ１
- 薄力粉 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 鶏肉は厚い個所を火が均一に通りやすくなるよう包丁できりひらく。(面倒であればスキップしてください(^^ゞ)
- 2 鶏肉に塩こしょうして下味をつけ、薄力粉を全体にまぶす。
- 3 フライパンに皮目から焼いていき、両面こんがり焼く。
- 4 火を止めてから、バルサミコ酢、はちみつの順に加える。
- 5 再び火をつけ、弱火煮詰めながら絡めてできあがり。
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ちょっぴり豪華に！