お芋の黒ゴマ炒めとブロッコリーのカレー風味（2品） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 さつま芋はレンジでチンして柔らかくしてから1.5センチ角に切る。Ａの調味料を合わせておく。
- 2 ブロッコリーは茹でてから食べやすいサイズに切り、ウインナーも小さく切っておく。
- 3 フライパンに少し多めに油をひき、あたたまったらさつま芋をきつね色になるまで炒める。
- 4 さつま芋が色よくなったらＡを加えて絡めてこちらは完成。
- 5 再びフライパンに油をひき、あたたまったらブロッコリーとウインナーを加え炒める。
- 6 5にカレー粉を加え炒め、塩コショウで味を調えこちらも完成。
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