サバ水煮缶まるごとサラダ レシピ・作り方

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fairy Tale
サバ水煮缶のサバをトッピングするだけじゃなく、残り汁をドレッシングにしちゃいました!
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材料(約3人分)

サバ水煮缶(汁も使用)
1缶
レタス
4枚
赤ピーマン
1/6個
★酢
小さじ2
★マヨネーズ(カロリーハーフ使用)
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
★砂糖(きび糖使用)
ひとつまみ~
★黒こしょう
適量

作り方

  1. 1
    レタスは洗って水気を拭き取り、食べやすい大きさに手でちぎって器に盛っておく。
  2. 2
    赤ピーマンは1cm弱の角切りにする、
  3. 3
    サバ水煮缶のサバを適当な大きさに崩してレタスの上にのせる。
    缶の残り汁に★の調味料を加えてドレッシングを作る。
  4. 4
    レタスとサバを盛った器に赤ピーマンを散らし、ドレッシングをかけて完成です。

きっかけ

サバ水煮缶を使った料理をよく作りますが、「缶の残り汁がもったいない・・・」、といつも思っていました(笑)。 そこでドレッシングにと思いつきました!

公開日:2014/02/23

関連情報

カテゴリ
さば缶レタス
料理名
サバ水煮缶のサラダ

このレシピを作ったユーザ

fairy Tale 「飲むこと、食べることが大好き。 お料理は、私にとって、作って・食べて 2度楽しめる一石二鳥のストレス解消法!」 ・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) 3年半が過ぎましたが、20キロ減は維持してますよ~ 炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その3つを心がけています。

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