サバ水煮缶で☆サバのペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★作り方は食感が残るタイプ。
   より滑らかなペーストにしたい場合は、全ての材料を一緒にフードプロセッサーに入れて混ぜてもよいです。

2. 2

   玉ねぎ、パセリはそれぞれみじん切りにする。

3. 3

   サバ水煮缶はザルにあけて水気を切ってから、ボウルに入れ、フォークなどで潰しながら混ぜる。

4. 4

   【２】に全ての材料を入れてよく混ぜる。
   ※白ワインを使わない場合はレモン汁、またはオリーブオイルを様子を見ながら足してください。