☆”豚ロースの柔らかソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
豚肉の脂側に深めに切り込みをいれ、すじを切る。
また全体表面に浅めに格子状に包丁で切り込みを入れ、味がよくしみ込みやすくする。 -
2
ヨーグルト、味噌、はちみつを混ぜて豚肉にまぶして
冷蔵庫で一晩漬け込む。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、ソテーする。
火が通ったら」皿に盛り、付け合わせをそえる。
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やわらかスピーディー♪