★”かぼちゃとチーズのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃはタネとワタを除くレンジでチンして
   やわらかくしておく。　
   玉ねぎとピーマンは薄切り。
   ハムorベーコンは
   小さめに切る。
2. 2 ボウルに卵をときほぐし、牛乳と塩コショウを混ぜておく。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとベーコン、ピーマンを炒める。
   しんありしたらかぼちゃを加えて、ざっくりつぶしながら炒め合わせる。
4. 4 ２の卵液を流し入れ、ゆっくり底からかき混ぜながら加熱。
   半熟状に焼けたらチーズをちらし、弱火でじっくり火を通す。
5. 5 全体が固まったらフライ返しで裏返して、チーズが溶けてこんがり焼き色が付くまで焼く。
6. 6 底やわきをしっかりフライ返しではがしてから、取り出しお皿に盛る。
7. 7 ピザみたいに放射線状に切り分けて
   お好みでケチャップなど付けてお召し上がりください。