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★”≪ 焼きうどん ≫甘辛味 かぼちゃ入り レシピ・作り方
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にむりん軍曹
お野菜たっぷりの甘辛味で満腹感↑
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
かぼちゃ
1/4個
ひき肉
100g
玉ねぎ
中1個
うどん
1玉
*醤油
小さじ1
*酒
小さじ1
*砂糖
小さじ1
*みりん
小さじ1
*コンソメキューブ
1個
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作り方
1
かぼちゃはレンジでチンしてやわらかくしておく。
コンソメキューブは細かく刻んでおく。
*の調味料を混ぜておく。
2
うどんは生や冷凍の場合は熱湯でさっと1分ほど茹でておく。
3
油を引いたフライパンでひき肉と玉ねぎを炒めて色が変わったらかぼちゃを加え、あらくつぶしながら炒め合わせる。
4
3に2のうどんを加えて全体をかきまぜたら、あわせておいた*の調味量を加えて味を調えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わたくし的にですが冷凍讃岐うどんを使うのが 一番好きです。
きっかけ
たまにこってり&ボリュームたっぷりな メニューが食べたくなって。
公開日:2013/07/26
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関連情報
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焼うどん
関連キーワード
うどん
焼きうどん
かぼちゃ
甘辛
料理名
焼きうどん 甘辛味 かぼちゃ入り
このレシピを作ったユーザ
にむりん軍曹
圧力鍋は"魔法のクリック料理ワンダーシェフ"を 愛用しています。
つくったよレポート(
1
件)
2014/03/28 17:35
うどんがなかったのでそうめんですが^^;とっても美味しかったです♪
aidontamu
ありがとうございました。私もよくうどんやラーメンの替わりにそうめんとか麺類代用やっちゃいます!
関連カテゴリ
焼きそば
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