茄子が美味しい♪牛肉の甘味噌和炒め☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分人分）
作り方
-
1
★の調味料を混ぜ合わせておく
茄子 玉ねぎ ピーマンは食べやすいように乱切りに切っておく -
2
牛肉に塩こしょうしたら片栗粉を薄くまぶして油大1で軽く炒めて取り出しておく
- 3 まず茄子を胡麻油で炒め少ししんなりしてきたら玉ねぎ ピーマンも入れて一緒に炒め合わせる
- 4 茄子がだいぶしんなりしてきたら牛肉を戻し入れて★の合わせソースで味付けして出来上がりです♪
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉の味噌炒め
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ta83162013/07/24 14:28
こんにちは♪
写真見えづらくってごめんなさい＾＾；
おつまみに作ったのに・・主人のご飯欲しい～の一言でビールもソコソコで。
ご飯がススミましたよ。ごちさま☆
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