★”きゅうりでシンプル≪冷やし中華≫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは細切りにして塩をまぶし、しんなりしたら手でしっかりしぼって水気を切る。

2. 2

   １のきゅうりにごま油加えてあえる。

3. 3

   中華めんを表示とおりにゆでて冷水で洗って水気をきる。

4. 4

   中華めんをお皿に盛り、きゅうりをのせ、ごまだれをかける。
   お好みで食べるラー油をふりかける。