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手羽元の塩麹漬け焼き☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
塩麹でつけてグリルで焼くだけ＾－＾ｖとっても簡単です◎

材料（2人分）

手羽元
8本
◎塩麹
大さじ2
◎酒
大さじ1
◎にんにくすりおろし
小さじ2
◎ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    手羽元は包丁で2.3か所切れ込みをいれておく　ビニール袋に手羽元をいれ◎もいれ手でかるくも見込んだら冷蔵庫で1時間以上寝かす
  2. 2
    魚グリルで焼き色がつくまで時々ひっくり返しながら焼いていく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので注意しながら時々見てください

きっかけ

手羽元がお安かったので

公開日：2013/06/07
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
手羽元のグリル焼き

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