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醤油だけで十分!ニラの超簡単炒め☆ レシピ・作り方

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ごま油と醤油の香りが食欲をそそります。
スタミナ作りにニラをいっぱい食べましょう(^.^)
超簡単だから毎日でもOK!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ニラ
1束
醤油
大さじ1〜2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    洗ったニラを4〜5cm位に切る。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れ、温まったらニラを投入。
    茎の方から入れてね!
  3. 3
    強火で1分炒め、醤油を
    フライパンの周りからタラッと流す。
    直ぐに火を切る。

おいしくなるコツ

食感を残したいので、炒め過ぎないで(>_<) 戻したヒジキを少し入れると、色合いも栄養もアップしますよ!

きっかけ

ニラが直ぐ傷むので、簡単に美味しく食べれる料理を考えました。

公開日:2013/05/28

関連情報

カテゴリ
にら
関連キーワード
ニラ にら 野菜炒め 付け合わせ
料理名
ニラの醤油炒め

このレシピを作ったユーザ

2525nyan-nyan 高い食材は美味しくて当たり前。 ほとんどがいつも冷蔵庫に入っている食材で、安く手軽に出来る料理です。 冒険も好きなので、変わった料理も作ります。 少しずつアップして行きたいと思います♪

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