人参葉のごま和え♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 人参 葉っぱ 10g
- 白ごま 1g
- 黒ごま 1g
- めんつゆ 少々
作り方
- 1 人参は葉付きを選ぶか、自家製のものを選びます。
- 2 人参の葉をカットし、3cm幅にカットします。
- 3 そして、沸騰したお湯でさっと煮て、ざるにあげて冷水で冷やして水切りします。
- 4 ボウルに(3)の人参葉、白ごま、黒ごま、めんつゆを入れて軽く混ぜ合わせて完成。
- 5 器に盛って召し上がれ!!
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- にんじん
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