2種のえのきの和え物 レシピ・作り方

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マリリン32
えのきを2種類使って和え物にしました。
ブラウンえのきはシャキシャキ感が美味しいです。

材料(2人分)

ブラウンえのき
1/2株
えのき
1/3株
☆森永のおいしい牛乳
大さじ1
☆しょう油
小さじ2
☆コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ブラウンえのきと絵にきは長さを半分に切ってほぐし、レンジに2分ほど掛けて冷ます。
  2. 2
    ☆印の材料を合わせてタレを作る。
  3. 3
    えのきに(2)で作ったタレを合わせて和える。

きっかけ

えのきが残っていたので。

公開日:2013/04/07

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カテゴリ
えのき

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