塩麹で鳥胸肉のフライ☆ レシピ・作り方
材料（2.3人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさにカットする ビニール袋に入れ塩麹もいれて手で揉みこみ冷蔵庫で1時間ほど寝かす とりだしたら小麦粉をつけ卵、パン粉の順でつける
- 2 熱した油できつね色になるまでゆっくりひっくり返しながら揚げていく
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏肉のフライ
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