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しゃきしゃき小松菜の塩麹炒め☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
しゃきしゃき感がとってもおいしいです＾＾ｖ

材料（3人分）

小松菜
1束
にんにく
1かけ
ごま油
大さじ1
塩麹
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんにくは薄めにスライスする　小松菜は洗って食べやすい大きさにカットしておく　フライパンに油を熱したらにんにくを香りがたつまで炒める
  2. 2
    小松菜をいれ中火で1.2分ほど炒めたら塩麹をいれ絡めながらさらに1分ほどさっと炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中火でなるべくさっと炒めたらしゃきしゃき感が残りとっても美味しいです＾＾ｖ

きっかけ

小松菜が安かったので

公開日：2013/03/29
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
小松菜炒め

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