ブロッコリーのグラタン レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
耐熱容器にマーガリンと小麦粉を入れます。
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2
500Wのレンジで20秒温めて、取り出し混ぜます。
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3
2番の中に50ccの牛乳を入れ、混ぜます。
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4
ダマが結構ほぐれたら残りの150ccの牛乳を入れます。600Wのレンジで1~2分加熱して混ぜます。
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5
また600wで2分ほど加熱するととろみがついてくるのでよくかき混ぜ、とろみを均等にして、塩コショウを振ります。
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6
塩茹でしたブロッコリーをグラタン皿に並べ、5番を上からかけます。
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7
6番にとろけるチーズ、粉チーズをかけて温めておいた1200Wのオーブントースターで6分ほど焼いたら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
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- グラタン
![らきおっち](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/37e982eb7249e4103cab96f21f0aec4ebfb8f9be.71.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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micoドキンちゃん2014/10/13 16:06小鉢に入れて焼いたの♪^▽^ブロッコリーのグラタン好きだわぁ♪野菜、大好き♪^▽^とっても美味しかったよ♪^▽^ごちそう様♪(*^▽^*)ノ