ナスとエリンギのわさび風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、エリンギはたて半分に切ってから７ｍｍ程度の暑さに切る。

2. 2

   ★の材料をあわせておく。

3. 3

   フライパンに炒め油を熱し、なす、エリンギの両面を薄く焦げ目が付く程度に焼き、【２】のソースを加えて絡めたら出来上がり。