大根ステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は1cmの厚さに切り、10ほど茹でる。
- 2 フライパンに胡麻油を引き、水気を拭いた大根を並べて両面に焦げ目が付くまで焼く。
- 3 ポン酢を回し入れて味を染み込ませたら、皿に盛って鰹節を掛ける。
きっかけ
いつもと違った大根料理が食べたかったので。
おいしくなるコツ
大根を茹でておくことで時短になります。 厚みはお好みでどうぞ。
- レシピID:1700007405
- 公開日:2013/02/28
関連情報
- カテゴリ
- 大根
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