マヨごまで濃い味 ” ごぼうサラダ ” レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ごぼうの皮はこそげ、細切りにし酢水にさらす。人参も皮をむき細切りにする。
- 2 鍋にお湯をわかし、ごぼうとニンジンを入れ、好みの硬さまでゆでる。（だいたい３分くらい）
- 3 ゆで上がったらお湯を捨て水で冷やし、しっかりしぼる。
- 4 マヨネーズ・醤油・すりごま・砂糖・粒マスタード、あれば味のもとを少し振って、全体をあえて出来上がり♪
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうサラダ
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