かにかまとオクラの海苔和えレシピ・作り方

Name: かにかまとオクラの海苔和え
Yield: ２
Ingredients: かにかま ４本; オクラ ５本; 焼き海苔 １/８枚; 酢 大さじ２/３; 白だし 大さじ１; 砂糖 ひとつまみ

アプリをダウンロードする

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

海苔の磯の香りとカニ酢(風)でほんのちょっとだけかに気分が味わえます(笑)
おつまみにも♪

材料（２人分）

かにかま: ４本

オクラ: ５本

焼き海苔: １/８枚

酢: 大さじ２/３

白だし: 大さじ１

砂糖: ひとつまみ

作り方

1

オクラはこすり洗いして塩を加えたねっとうでサッと茹で、3～5mmのこぎちぎりにする。
2

かにかまは1/2～1/3に切ってから手でほぐす。

海苔はハサミか手で5mm～１cm程度に小さく切る。
3

酢+白だし+砂糖で合わせ酢を作り、オクラとかにかま、海苔を加えて和えたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前にあえて下さい。

きっかけ

時々作るカニかまを使った酢の物に、海苔をプラスして磯の香りをつけました。

公開日：2012/12/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。