簡単手作りガリ☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
寿司酢でガリがとっても簡単にできちゃいます＾ー＾

材料（3.4人分）

新しょうが
1かけ
寿司酢
大さじ2
塩
大さじ1

作り方

  1. 1
    鍋やフライパンに分量外の水をいれ塩もいれて沸騰させる　しょうがは洗って薄めにスライスし沸騰した湯で1分ほど茹でてよく水気をきっておく　タッパーなどに寿司酢をいれショウガを漬けこむ
  2. 2
    冷蔵庫で1日以上置く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めがお好みの方は砂糖小さじ2くらいいれても＾ー＾

きっかけ

ガリを手作りしたくて

公開日：2012/12/18
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カテゴリ
生姜（新生姜）
料理名
ガリ

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