小松菜と紅生姜のおひたしレシピ・作り方

Name: 小松菜と紅生姜のおひたし
Yield: １～２
Ingredients: 小松菜 ２～３株; 紅生姜 大さじ１; 白ゴマ 小さじ1/2; 白だし 大さじ１

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らきおっち

時折顔を出す紅生姜のピリッが味を引き締めていいと思います。白だしの量は商品によって塩分濃度が違うと思いますので加減してくださいね。

みんながつくった数 3件

材料（１～２人分）

小松菜: ２～３株

紅生姜: 大さじ１

白ゴマ: 小さじ1/2

白だし: 大さじ１

作り方

1

分量外の塩を入れたお湯で小松菜をさっと茹で、水気を絞り３ｃｍ長さに切ります。
2

紅生姜、白ゴマ、白だしを入れて混ぜたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

貰って茹でておいた小松菜があったので

公開日：2012/11/16

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このレシピを作ったユーザ

らきおっち私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）