具のソースでインゲンとソーセージのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 インゲンは１本を３～４本に切り、茹でます。玉葱は５ｍｍ幅の半月切りにします。ソーセージは斜め切りにします。

   

2. 2 スパゲティは袋に記載してある時間より１～２分短く茹でます。

   

3. 3 この時、茹で汁をお玉１杯分とっておきます。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、先ず、ソーセージを炒めます。

   

5. 5 次に玉葱、インゲンの順に炒めます。

   

6. 6 ５番を炒めたら、茹であがったスパゲティを入れ、炒め、具のソース、塩、ブラックペッパーで味を付けます。

   

7. 7 今回、こちらのトマトと野菜のタルタルソースを使用しました。