おつまみにも! イカとししとうde和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生いかを用意し、上身下身を分けて、上身だけ使用します。
   
   上身は輪切りにします。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かし、(1)のいか輪切りを煮て、ざるにあげて冷水につけて水切りします。

3. 3

   ししとうは縦半分にして中の種を取って1cm幅に、玉ねぎは1cm角くらいに切ります。

4. 4

   ボウルに、(2)のいかとししとうと玉ねぎを入れ、ポン酢を入れて混ぜ合わせます。
   
   冷蔵庫で10分ほど冷やします。

5. 5

   冷えたら器にうつして召し上がれ!!