生しょうゆ糀とハチミツの豚肉のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- トンカツ用豚肉 ２枚
- 生しょうゆ糀 大さじ１．５～２
- ハチミツ 小さじ１
- 油 小さじ１
作り方
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1
豚肉はビニール袋に入れます。
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2
生しょうゆ糀とハチミツを入れてもみもみします。数十分このままにします。
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3
フライパンに油を入れ、肉を焼きます。焦げやすいので弱火で、お肉の厚さにより、片面を３～５分ずつ位、蓋をして焼いて食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけます。
-
4
今回マルコメの生しょうゆ糀を使用しました。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉のソテー
らきおっち
私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）
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タルピ2012/10/09 19:30
タメで醤油糀頼んだんだ～^_^v
今日は、ごちそうさま食べてるの？私は、地味にプルーンジャム、ドライパセリ作りよ^O^
誕生日おめでとう↑ごち～*^o^*
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