冷やして美味しい☆もやしのカレー粉和えレシピ・作り方

Name: 冷やして美味しい☆もやしのカレー粉和え
Yield: 約４
Ingredients: もやし １袋; カレーパウダー 小さじ１; 酢 大さじ１; 砂糖 小さじ１/３; 塩・こしょう 少々; お好みでチリパウダー 適量

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

低カロリーでお財布にも体にもやさしいメニューです。冷蔵庫で３日程度の保存もできます。

みんながつくった数 1件

材料（約４人分）

もやし: １袋

カレーパウダー: 小さじ１

酢: 大さじ１

砂糖: 小さじ１/３

塩・こしょう: 少々

お好みでチリパウダー: 適量

作り方

1

もやしは塩をひとつまみ入れた熱湯で２分ほど茹で、ザルにあけて水気を切る。
2

ボウルに酢+砂糖を入れて混ぜ、そこへ【１】のもやしを加えて和わせて、カレーパウダー+塩・こしょうで味付けする。
3

冷蔵庫で冷やし、お好みでチリパウダーを振って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしが熱いうちに味付けしてから冷蔵庫で冷やして下さい。

きっかけ

節約&低カロリーメニューとして考えました。

公開日：2012/08/02

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。