フライパンで手軽にクリスピーピザ！レシピ・作り方

Name: フライパンで手軽にクリスピーピザ！
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ●人参 みじん切り 50ｇ; ●薄力粉 100g; ●水 大さじ1; ●オリーブ油 大さじ2; ●塩 小さじ1/6 1g; ●こしょう 少々; ピーマン 2ヶ・60g; とまと 1ヶ・150g; ソーセージ 2本・30g; ◎ケチャップ・マヨネーズ 各大さじ1; ピザ用チーズ 100g; 缶詰ホールコーン 60g; 黒こしょう(粗びき) 少々

約15分
500円前後

柴犬ショコラ3144

フライパンで手軽にすぐ出来るので、
あぁ～食べたいと思った時に便利です！
あれだけ人参嫌いが今では、
平気に食べてます♪

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材料（2人分）

●人参みじん切り 50ｇ
●薄力粉 100g
●水大さじ1
●オリーブ油大さじ2
●塩小さじ1/6　1g
●こしょう少々
ピーマン 2ヶ・60g
とまと 1ヶ・150g
ソーセージ 2本・30g
◎ケチャップ・マヨネーズ各大さじ1
ピザ用チーズ 100g
缶詰ホールコーン 60g
黒こしょう(粗びき) 少々

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作り方

1 ボウルに材料●を入れて、しっかりこねます。生地が写真の様に8割位で人参を入れます(食感を残す為)
湯引きすると効果的◎
これを2等分にして5分おき生地を作ります。
2 ピーマンはヘタと種を除いて1cm角、とまとも1cm角に切ります。
ソーセージは、1cm幅に切ります。
◎を混ぜて合わせておきます。
3 1・生地を1枚分、フライパンに入れて、指で均一にのばします。
4 これを弱みの中火にかけて4分焼き、裏返します。
5 4・の上に◎を1/2量を塗り、チーズ1/4量を全体に散らします。ピーマン・トマト・ソーセージとコーンを各1/2量のせ、さらにチーズ1/4量を散らします。とけるまで4分焼きます。
6 焼上がったらコショウをたっぷりふります。
もう1枚も3から同様に
焼きます。