オニオングラタンスープ レシピ・作り方

オニオングラタンスープ
  • 約10分
  • 100円以下
ひな。。
ひな。。
玉ねぎが安いときに、飴色玉ねぎを量産します。飴色玉ねぎのストックがあると、何かと重宝しますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまで炒める。
  2. 2 1に水を加えて沸騰したらコンソメを加えて、お好みで塩・こしょう(分量外)で味をととのえる。
  3. 3 2をスープ皿に入れて、軽く焼いたフランスパンとピザ用チーズをのせ、ガスコンロの魚焼き様グリルで焦げ目がつくまで焼く。(オーブンやトースターでもOK)

きっかけ

飴色玉ねぎを大量に作っていたので

  • レシピID:1700004825
  • 公開日:2012/07/05
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
オニオングラタンスープ
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