オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまで炒める。
- 2 1に水を加えて沸騰したらコンソメを加えて、お好みで塩・こしょう(分量外)で味をととのえる。
- 3 2をスープ皿に入れて、軽く焼いたフランスパンとピザ用チーズをのせ、ガスコンロの魚焼き様グリルで焦げ目がつくまで焼く。(オーブンやトースターでもOK)
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- オニオングラタンスープ
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