冷凍やチルドでOK☆シュウマイの中華あんかけレシピ・作り方

Name: 冷凍やチルドでOK☆シュウマイの中華あんかけ
Yield: ２
Ingredients: 冷凍（またはチルド）シュウマイ ８～１０個; 白菜 １枚; 人参 ２ｃｍ程度; しめじ １/４袋; ★醤油 小さじ１; ★酒またはみりん 大さじ１; ★中華スープの素 小さじ１; ★水 １２０ｃｃ; ★片栗粉 小さじ１; 塩・こしょう 適量; ごま油 適量

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

冷凍シュウマイも野菜たっぷりの中華あんかけでしっかりおかずになります。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

冷凍（またはチルド）シュウマイ: ８～１０個

白菜: １枚

人参: ２ｃｍ程度

しめじ: １/４袋

★醤油: 小さじ１

★酒またはみりん: 大さじ１

★中華スープの素: 小さじ１

★水: １２０ｃｃ

★片栗粉: 小さじ１

塩・こしょう: 適量

ごま油: 適量

作り方

1

白菜、人参は食べやすい大きさに切る。
しめじは手でほぐず。
★の材料を合わせておく。
2

冷凍（またはチルド）シュウマイはパッケージ通りにレンジなどで加熱し、深めの器にのせておく。
3

フライパンにごま油を熱し、白菜+人参+しめじを炒め軽く塩こしょうで下味をつけ、ある程度火が通ったら★の材料を加えてとろみがつくまで火にかける。
【２】にかけて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いざという時に便利な冷凍シュウマイを使ってしっかりおかずに。

公開日：2012/07/04

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。