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定番のニラ玉を中華調味料だけで! レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
fly to the sky0985
中華調味料だけで充分おいしくできます!
材料(2人分)
ニラ
半束
卵
2個
コチュジャン
小さじ半分
豆板醤
小さじ半分
XOジャン
小さじ半分
ごま油
大匙1
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作り方
1
ニラは5センチ程度に切ります
2
冷たいフライパンに、ごま油、と中華調味料を全部入れてから、火にかけます。
3
油と調味料が混ざったら卵を流し入れます。
フライパンの底の方が固まってきたら、ニラを入れます。
4
ニラを入れて15秒ほどで炒め終わりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニラはすぐに火が通るので、食感を楽しみたいので、あまり炒めません。
きっかけ
コチュジャン、豆板醤、XOジャンで炒めました。
公開日:2012/06/25
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関連情報
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にら
料理名
ニラ玉
このレシピを作ったユーザ
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。 ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。 ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。 これからもどうぞよろしくお願いいたします! 「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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