明太マヨネーズ冷やしうどんレシピ・作り方

Name: 明太マヨネーズ冷やしうどん
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ゆでうどん １玉; ★明太子 ほぐし 大さじ１; ★牛乳・マヨネーズ 各大さじ１; ★めんつゆ 小さじ１; 青ねぎ 適量; 白ごま 適量

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約10分
300円前後

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

和えるだけの簡単ソースをかけた冷やしうどんです♪

みんながつくった数 5件

材料（１人分）

ゆでうどん: １玉

★明太子　ほぐし: 大さじ１

★牛乳・マヨネーズ: 各大さじ１

★めんつゆ: 小さじ１

青ねぎ: 適量

白ごま: 適量

作り方

1

うどんは茹でる。
茹で上がったら冷水にとってザルにあけておく。
2

★の材料を合わせておく。
青ねぎは細かく刻む。
3

【１】のうどんを器に盛り、【２】のソースをかけて青ねぎ＋白ごまを振って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに簡単な冷やしうどんを作りました。

公開日：2012/07/01

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。