我が家流【魚のアラお手軽保存食】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存用びんは熱湯をかけ消毒しておきます。
   
   魚のアラに血がついていたら酢を使ってサッと洗います。

2. 2

   魚はお好みの大きさに切ります。(キッチンバサミが便利です)
   
   保存用びんに、お好みの大きさに切った魚を入れます。

3. 3

   びんに、わさびと、醤油をひたひたになる位入れ軽く混ぜます。
   
   ふたをして冷蔵庫に入れて保存すると1週間はもちます。
   (夏場は早めに召し上がってくださいね^^)