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レシピ詳細
失敗しない!!!ブリの照り焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
プチなすび
覚えやすい分量で作ってみました。ちょっとタレが多いかも。。。 2切れだったら 大さじ1ずつでも大丈夫そうです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ブリ
4切れ
砂糖
大さじ2
しょう油
50cc
酒
50cc
みりん
75cc
作り方
1
クッキングペーパーなどで、ブリの表面の水分をふき取る。
2
オーブントースターに、クッキングシートを敷いて、その上にブリをのせて、10~15分加熱する。
3
フライパンに直接、調味料を入れて熱する。
4
ブクブクと泡のようになってきたら、オーブントースターで焼いたブリを入れて、からめるて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
義母のブリの照り焼きに対抗 私なりに作ってみました。
公開日:2012/04/11
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関連情報
カテゴリ
ぶり
ぶりの照り焼き
料理名
ブリの照り焼き
このレシピを作ったユーザ
プチなすび
料理は苦手(×_×)でも 少しでもうまくなりたいと日々修行中!!! 美味しいご飯が作れるように頑張ります!!!
つくったよレポート(
1
件)
2013/12/01 15:22
先にトースターで焼いてから、タレを絡めると手際よくできますね(^c^) しっかり照りがついて、とっても美味しかったです^^*
はなまる子♪
とっても美味しそうですね。最近作ってないなぁ(^^;レポありがとうございました。
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