混ぜるだけで簡単☆鶏飯 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
陳一等兵
材料を白ご飯に混ぜる鶏飯です。余った白ご飯の使い道に困った時などにどうぞ^^
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鶏肉
200g
ごぼう
1本
ニンジン
1/3本
ニンニク
1欠片
*濃口醤油
45g
*砂糖
30g
*みりん
10cc
*酒
10cc
*出汁
50cc

作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきにして、水につけておきます。ニンジンは千切りにして、食べやすい長さにします。鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに少量のあぶらをしいて熱します。そして、鶏肉を炒めます。
  3. 3
    鶏肉をしばらく炒めたら、ごぼう、ニンジンも一緒に炒めます。
  4. 4
    手順3の材料に火が通ったら、*の調味液を全て投入し、弱火〜中火で煮込みながら水分を飛ばしていきます。
  5. 5
    水気が2/3程度飛んだら火を止めます。そして、白ご飯に混ぜたら完成。

きっかけ

白ご飯の状態から味付け御飯を作りたいと思い、作ってみました。

公開日:2012/03/17

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯鶏飯
関連キーワード
鶏肉 鶏飯 ご飯 簡単
料理名
鶏飯

このレシピを作ったユーザ

陳一等兵 一応、調理師免許はあります。身近にある材料で、美味しいものを作れたらと思います。 https://tabelog.com/rvwr/000725019/ 外食も好きで食べログでレビューしています。 MyROOM https://bit.ly/3iWQVXT Youtube https://bit.ly/3hZWOB9

つくったよレポート( 1 件)

2012/04/02 09:40
簡単で美味しいのが何よりうれしい(^-^)また作ります
おおら
つくれぽありがとうございました。写真いい感じです。とても美味しそう!白ご飯の使い道に困ったりした時にも作れますし、また作ってみて下さい^^

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする