赤大根のお漬物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 赤大根 ５センチ程度
- 塩 小さじ１
- 砂糖 大匙１
- 酢 小さじ１
- だし昆布 ５センチ程度
- 鷹の爪 1本
作り方
- 1 赤大根は皮をむかずに５ミリ程度の厚さに輪切りにします。
- 2 ジプロックに調味料全部を入れ、昆布はハサミで切り、鷹の爪も中の種を取ってからハサミで細かく切って入れます。
-
3
１を２に入れモミモミします。冷蔵庫で一晩寝かせるとおいしく出来上がります。
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fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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