うどの葉のてんぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドの葉をよく洗い、半分に切る。

2. 2

   てんぷら粉を軽く振りかけておく。

3. 3

   ２にてんぷらの生地を少し入れて混ぜ合わせる。あまりたっぷり生地をつけない方が軽く揚がります。