炭火の風味が香ばしい！☆炭火焼鳥チャーハンレシピ・作り方

Name: 炭火の風味が香ばしい！☆炭火焼鳥チャーハン
Yield: ２
Ingredients: 炭火焼き鳥 市販品 ６０ｇ; 温かいご飯 ４００～５００ｇ; 万能ねぎ ２本; 白ゴマ 大さじ１; ごま油 小さじ２; 塩・こしょう 適量; 醤油 小さじ１程度

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

炭火の香りが全体に広がってとっても香ばしいので、シンプルな味付けでも十分美味しく仕上がります♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

炭火焼き鳥　市販品: ６０ｇ

温かいご飯: ４００～５００ｇ

万能ねぎ: ２本

白ゴマ: 大さじ１

ごま油: 小さじ２

塩・こしょう: 適量

醤油: 小さじ１程度

作り方

1

万能ねぎは小口切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、焼き鳥→万能ねぎ→ご飯→白ごまの順に入れて強火で炒める。
3

塩こしょうで味付けしたら、最後にフライパンのふちに醤油をたらして風味付けし、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炭火焼き鳥は下の写真のような真空パックのものを使っています。タレ付じゃない方がおすすめです。

きっかけ

九州のお土産に炭火焼鳥をたくさん頂き、そのまま食べるほかに利用できないかと考えました。

公開日：2012/03/10

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。