からし醤油で☆お餅とじゃがいものお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツは粗みじんに、ねぎは小口切りにする。
お餅は３～５ｍｍ程度に切る。 -
2
長芋、じゃがいもをすりおろしてボウルに入れる。
そこへ【１】のキャベツ+ねぎを入れ、小麦粉+めんつゆ+卵も入れて混ぜて生地を作る。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、【２】の生地を流し入れ、上にスライスしたお餅を並べ、フタをして４～５分、裏返して今度はフタをしないで４～５分焼いたら出来上がり♪
からし酢醤油でどうぞ♪
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お餅とじゃがいものお好み焼き風
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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食べ応え十分なのでランチにも♪