カロリーオフのタルタルソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ 小半分
- 塩 小さじ1
- マヨネーズ(カロリーハーフのもの) 大匙2
- ヨーグルト 大匙2
- 塩、こしょう 少々
- ドライバジル 少々
- カレー粉 少々
- 砂糖 一つまみ
- ペパーミント(ドライ) 少々
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、水につけておく。新玉ねぎはそのまま使用します。
- 2 塩をふりかけ、しばらく置き、水気を取ります。
- 3 ボールに2を入れ、マヨネーズ、ヨーグルトと香辛料、塩、こしょうをします。
- 4 魚料理などに使えます。
きっかけ
ばっちり作ると結構なカロリーなので、卵は入れていません。ヨーグルトで一層滑らかさを出しています。
おいしくなるコツ
玉ねぎは塩をしてしっかり水を切ります。タルタルソースは水っぽくならないようにしっかりと水気を取ります。
- レシピID:1700003152
- 公開日:2012/02/22
関連情報
- カテゴリ
- タルタルソース
- 料理名
- タルタルソース
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