残ったカレーでマカロニグラタン レシピ・作り方

残ったカレーでマカロニグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
らきおっち
らきおっち
お鍋の掃除にもなるし、体も温まり、お腹もいっぱいになります。ランチにいかがですか?

材料(2人分)

  • 残ったカレー(具がなくてもOK) お玉2杯分
  • ウィンナー 6~8本
  • 玉葱 1/2個
  • マカロニ 100g
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 50cc
  • とろけるチーズ 80~100g
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 残ったカレーの中に牛乳を入れ温めます。マカロニは袋に記載されている時間茹でます。種類はなんでもいいです。今回私はシェル型を使いました。
  2. 2 玉葱は8mm幅位に切り、ウィンナーは斜め半分に切ったものを1番に入れます。
  3. 3 2番の中に茹でたマカロニと生クリームを入れ混ぜます。この間にオーブントースターを温めておきます。
  4. 4 3番をグラタン皿に入れ、上にとろけるチーズと粉チーズをかけ、1300Wのオーブントースターで7~8分ほど温め、焦げ目をつけ、パセリをかけたら完成です。

きっかけ

中途半端に残っているマカロニとカレーがあったので。

おいしくなるコツ

あっさりしたグラタンがお好みなら生クリームではなく、牛乳に替えてもOKです。

  • レシピID:1700003085
  • 公開日:2012/02/19
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カテゴリ
マカロニ・ペンネ
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カレー マカロニ グラタン ウィンナー
料理名
グラタン
らきおっち
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