桜ごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ２合
- 水 ２合分の水
- 食紅 ごく少量
- 昆布 ひとかけら
- 酒 大匙２
- 桜の花の塩漬け（炊き込み用） 30ｇ
- 桜の花の塩漬け（飾り用） 少々
作り方
- 1 お米を研ぎます。分量の水に食紅（付属のスプーン1/3)を溶かしておきます。桜の花の塩漬けは軽く水で洗っておきます。
-
2
お米を１の水につけ、酒大匙２杯を加え、昆布を入れて、３０分つけておきます。
- 3 ２に１の桜の花を入れ、普通に炊きます。
- 4 炊き上がったらしばらく保温状態で置いておいて、１５分程度たったら全体をかき混ぜます。花をつぶさないように。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- 炊き込みご飯
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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ぺろぽろ2021/08/03 14:55
美味しかったです。
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