大根と豚バラ軟骨のコトコト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ軟骨・富士ハム・スモークされたもの 200ｇ
- 大根 １０センチ程度
- ゆたかあじ 大匙１
- 「ゆたかあじ」がなければ
- 和風だしのつゆ 大匙２
作り方
-
1
大根の皮をむき、一口大に切ります。
豚バラ軟骨も一口大に切っておきます。 -
2
厚手の鍋に水をたっぷり入れ、大根を軟らかくなるまで煮ます。
同時に「ゆたかあじ」も入れます。または、和風だしのつゆも一緒に入れます。 - 3 大根が軟らかくなったら、豚バラ軟骨を入れ、さらに極弱火でコトコト煮ます。
- 4 豚バラ軟骨を生のままお使いになる方は、圧力鍋で大根と一緒に煮てください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のハム
- 料理名
- 煮込み
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
