たつくり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鉄のフライパンを弱火にかけ
   たつくりを入れ乾煎りする。
   
   
   折って「パキ！」と割れるようになるまで根気よく炒る。

2. 2

   ごまを加えて乾煎りする。
   香ばしい香りがたつまで炒る。

3. 3

   調味料を合わせて鷹の爪と一緒に加える。
   
   すばやく混ぜる。